Naš protokol za lagane tanjire: od kuće do ranca
Krećemo od toga gde će se tanjiri najčešće koristiti: porodična večera, piknik ili put. U timu prvo popišemo tipične obroke i način serviranja, pa tek onda biramo materijal. Tako izbegnemo da kupimo „univerzalan” set koji u praksi ne radi ništa kako treba. Zatim uporedimo težinu po materijalu u realnim komadima,…